Лосось с лимоном и черри

Пятый сезон на НТВ!

Лосось с лимоном и черри

Диетическая карточка «Лосось с лимоном и черри» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • филе лосося — 500 г;
  • картофель мелкий — 500 г;
  • помидоры черри — 300 г;
  • лимон — 100 г;
  • творог нежирный — 75 г;
  • овощной бульон — 50 г;
  • лук-порей — 20 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • сливочное масло — 2 ст. ложки;
  • соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

Картофель отварить в мундире и очистить. Лук нарезать тонкими продольными полосками и бланшировать 1 минуту в подсоленной воде. Лососину разрезать на 8 частей, полить соком лимона. От лимона отделить 8 долек, положить их на куски рыбы, свернуть в рулетики и обвязать полосками лука-порея. Смазать маслом форму, положить в неё лососину и запекать 15 минут. Картофель поджарить. Сделать пюре из творога, чеснока и бульона, посолить и поперчить. Помидоры разрезать на 4 части. На каждую тарелку выкладывать лососину, картофель, помидоры и творожное пюре.

В 100 г — 98,80 ккал.

Поделиться

Комментарии

Хотите похудеть так же, как участники проекта «Я худею!»?

Запишитесь на бесплатную консультацию
к экспертам по снижению веса прямо сейчас!

Ваше имя, например, Мария.
Ваш телефон в федеральном формате, например, +7-901-234-56-78.
Ваш email, например, masha@mail.ru. Не обязательно, но очень желательно!

Мы гарантируем полную конфиденциальность ваших персональных данных.