Фрикадельки с луком и помидорами

Пятый сезон на НТВ!

Фрикадельки с луком и помидорами

Диетическая карточка «Фрикадельки с луком и помидорами» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • лук репчатый — 400 г;
  • фарш говяжий — 200 г;
  • бульон мясной — 200 г;
  • помидоры — 200 г;
  • пшеничный хлеб — 50 г;
  • мука пшеничная — 50 г;
  • петрушка — 20 г;
  • яйца — 2 штуки;
  • оливковое масло — 4 ст ложки;
  • соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

50 г репчатого лука нарезать, обжарить на оливковом масле, добавить фарш. Хлеб размочить, отжать, соединить с фаршем, добавить мелко нарезанную петрушку, яйца, соль и перец. Всё перемешать и убрать в холодильник на 1 час. Остальной лук нарезать колечками и обжарить в оливковом масле. Из фарша сделать шарики, запанировать их в муке. В глиняную посуду уложить пассерованный лук, сверху — свежие помидоры, нарезанные кружками, а на них — фрикадельки. Блюдо полить бульоном и запечь в духовке до готовности. На гарнир подать картофельное пюре или рис.

В 100 г — 86,26 ккал.

Поделиться

Комментарии

Хотите похудеть так же, как участники проекта «Я худею!»?

Запишитесь на бесплатную консультацию
к экспертам по снижению веса прямо сейчас!

Ваше имя, например, Мария.
Ваш телефон в федеральном формате, например, +7-901-234-56-78.
Ваш email, например, masha@mail.ru. Не обязательно, но очень желательно!

Мы гарантируем полную конфиденциальность ваших персональных данных.