Горбуша с грушами

Пятый сезон на НТВ!

Горбуша с грушами

Диетическая карточка «Горбуша с грушами» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • горбуша — 1000 г;
  • помидоры — 400 г;
  • груши — 300 г;
  • морковь — 300 г;
  • лук репчатый — 200 г;
  • лимон — 100 г;
  • укроп — 20 г;
  • базилик сушёный — 10 г;
  • растительное масло — 2 ст. ложки;
  • сливочное масло — 2 ст. ложки;
  • горчица — 1 ч. ложка;
  • соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

Груши разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Распустить сливочное масло, перемешать его с мелко рубленным укропом, солью, горчицей, базиликом и перцем. Смазать груши этой смесью и потушить 5 минут в растительном масле. Нарезать лук кольцами, морковь — соломкой. Спассеровать их в оставшемся растительном масле, влить стакан воды и тушить 5 минут. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, нарезать дольками. Лимон очистить от кожуры, нарезать ломтиками. Филе горбуши нарезать порционными кусками. На груши, лук и морковь выложить помидоры, половину ломтиков лимона, рыбу, посолить и тушить до готовности. Украсить веточками укропа и оставшимися дольками лимона.

В 100 г — 55,54 ккал.

Поделиться

Комментарии

Хотите похудеть так же, как участники проекта «Я худею!»?

Запишитесь на бесплатную консультацию
к экспертам по снижению веса прямо сейчас!

Ваше имя, например, Мария.
Ваш телефон в федеральном формате, например, +7-901-234-56-78.
Ваш email, например, masha@mail.ru. Не обязательно, но очень желательно!

Мы гарантируем полную конфиденциальность ваших персональных данных.